Moltes gràcies!

Moltes gràcies a productors catalans i a tots els que heu confiat i apostat pels nostres productes!

Empaquetant el petit floquet

El fill Robert està empaquetant el petit floquet per portar-vos les vostres comandes amb molta cura.

 

Assecador rotatiu

El mestre formatger porta el petit floquet de la sala de fabricació a l’assecador rotatiu on passarà un temps abans de passar a la sala de maduració.

Funcionament de la cuba

Avui us volem presentar la cuba que ens permet pasteuritzar la llet i fer els iogurts.

 

Neteja de la cuba

Cada dia el mestre formatger ha de fer una de les tasques més importants la neteja de l’espai i de la cuba.

 

Reutilització ampolles de vidre

Avui us volem explicar la importància de la reutilització de les ampolles de vidre.